La Academia de Ciencias de Jiangxi de China firmó con la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) el primer convenio con un país latinoamericano en materia de cooperación científica y tecnológica. La firma fue suscrita el jueves recién pasado por Ronald Bown, Presidente de ASOEX, y Li Xiongui, Vice Presidente de Jiangxi Academy of Sciences de China.

“Este es el primer acuerdo que firmamos con una organización en Latinoamérica, lo cual nos deja muy contentos. Nuestro primer objetivo es estrechar nuestra relación en lo que respecta a la investigación científica y tecnológica, deseamos que en el corto plazo hayamos consolidado una relación win-win entre ambas organizaciones y, donde ambos países ganemos.  Además, con este acuerdo se abre la posibilidad del intercambio de científicos y también para el desarrollo de investigaciones conjuntas. Este acuerdo será una muy buena plataforma para la mutua cooperación científica y tecnológica”, precisó Li Xiongui, Vice Presidente de Jiangxi Academy of Sciences de China.

Por su parte, el Presidente de ASOEX, Ronald Bown indicó: “La firma de este acuerdo es muy importante, ya que, nos permite avanzar conjuntamente en la investigación científica e intercambio de innovación entre ambos países. Trabajaremos respecto de la posibilidad de traer a Chile nuevas variedades de kiwis desde China, y así expandir nuestra posibilidad de ofrecer al mundo nuevas variedades de esta fruta”.

Bown agregó que este “intercambio de información científica en kiwi, respecto de la producción de cada una de las nuevas variedades, brinda la posibilidad de hacer pruebas en Chile, con el objetivo de tener productos en el mercado dentro de cinco años”.

Asimismo, el dirigente observó que este “tipo de acuerdos de cooperación permiten consolidar aún más la estrecha relación entre Chile y China, especialmente pensando que nuestro país es el principal exportador de frutas templadas como cerezas, uvas de mesa, kiwis, y otras en el mercado chino. Todo lo cual podría ser potenciado con variedades nuevas de kiwis, de alta preferencia entre los consumidores del mundo, especialmente China”.

Cooperación en Kiwis 

El trabajo cooperativo en kiwis entre ASOEX y la Academia de Ciencias de Jiangxi de China, será coordinado por el Comité del Kiwi de Chile.

Al respecto, Carlos Cruzat, Presidente de dicho Comité explicó: “La firma de este acuerdo nos deja muy contentos, dado que la provincia de Jiangxi tiene condiciones climáticas muy cercanas a las chilenas, y por lo mismo, el desarrollo de mejoramiento genético que ellos están realizando resulta más atractivo para la posibilidad de buscar variedades que se adapten a Chile. Para el Comité es muy positivo tener la posibilidad de disponer de material genético nuevo y poder probarlos en Chile, a través de un programa que pensamos establecer en la Escuela Agrícola de San Vicente de Paul, donde tenemos la posibilidad de evaluar muy bien la adaptabilidad agroclimática de estos materiales. Con la firma de este acuerdo ambos países ganamos, ya que, China asegura el abastecimiento de frutas que sus consumidores desean desde Chile, pues producimos en contra estación”.

Cabe destacar la delegación de la Academia de Ciencias de Jiangxi de China, estuvo integrada además por Huang Yan (Director de Finanzas); y los investigadores asociados Yu Yizun, Hu Juwu, Wang Xiaoling y Gao Zhu, quienes tras la firma y junto al VP de la entidad, visitaron zonas productoras de kiwis de Chile para observar en terreno la realidad de este sector.

“Lo que ellos buscan es ver cómo se está produciendo en Chile, por lo cual, hicimos un recorrido por distintos huertos, mostrándoles las técnicas de producción de alta producción, de alta densidad, lo que a ellos les llamó positivamente la atención”, precisó Cruzat.

Cabe destacar que Chile es el segundo mayor exportador de kiwis del hemisferio sur y el tercero a nivel mundial. La industria chilena del kiwi exporta entre 160.000 y 200.000 toneladas al mundo cada temporada, con una recaudación de 200 millones de dólares aproximadamente.  Son cerca de 8 mil las hectáreas plantadas de kiwis en Chile, principalmente verdes (Hayward), siendo China uno de los importantes destinos de esta fruta.

Actualmente, Chile exporta a China cerezas, arándanos, uvas de mesa, paltas, nectarines, ciruelas, kiwis, manzanas, ciruelas y peras frescas.  Durante la temporada 2018-2019, los envíos alcanzaron las 449.575 toneladas, con un crecimiento de 16%.

Fuente: SimFRUIT

Carlos Cruzat, presidente ejecutivo del Comité del Kiwi, ya visualiza los desafíos para 2020 y el mediano plazo para mercados como Estados Unidos, India y China.
El kiwi chileno cierra una positiva temporada 2018-2019 de cara a los mercados internacionales. Si bien se produjo una baja cercana al 15% en sus exportaciones, por el arranque de huertos y el Tizón de Flor en la primavera de 2018, hubo mejores resultados (especialmente en los embarques tardíos y en Asia) y por lo tanto se espera un mayor retorno al productor por valor unitario. Esto también se ha visto favorecido por una estrategia de tener una mejor distribución de la fruta en los mercados con los que dispone Chile, muchos de ellos, considerados previamente de poca relevancia.

Así lo indica Carlos Cruzat, presidente ejecutivo del Comité del Kiwi (CdK), resaltando que el trabajo realizados los últimos años por los socios del Comité, junto a una coyuntura mundial de oferta y demanda-, ‘literalmente’ rindió frutos, logrando tener mejores precios y una percepción superior por parte de los mercados, gracias a la consistencia en el sabor entregado.

Por otra parte -indica-, hemos visto que el resultado de las promociones internacionales –en Estados Unidos e India-, soportada con fruta de buena calidad, han coincidido con demandas mayores en dichos mercados, las cuales se han prolongado hasta más tarde en la temporada. Desde ya, ambos países serían parte de la promoción 2020 para profundizar el trabajo que se ha venido haciendo.

De acuerdo a cifras de Asoex, el total de envíos de la temporada a la semana 43 fue de 153 mil toneladas, siendo los principales destinos China con 21.355 toneladas, Estados Unidos con 19.128 y Brasil con 11.483, Más atrás vienen Rusia, Italia, India y Holanda.

En cuanto a los calibres, éstos fueron muy similares al del año anterior, en torno a 30-33, “sin tanta fruta chica”, pero de una calidad superior que estuvo dada por un mejor sabor y almacenaje. Y respecto de la fruta temprana, ésta no fue muy buena pagadora porque los mercados tenían bastante volumen, escenario que para 2020 no debería cambiar.

Mirada al futuro
Los desafíos para el próximo año del CdK y sus socios no son menores:

En Estados Unidos se quieren mejorar el nivel de consumo y llegar con un producto bajo Systems Approach; en la India, se debe llegar con consistencia a un mercado gigante cuya logística es más precaria que la de Estados Unidos y Europa, lo que implica un doble desafío para las exportadoras chilenas; mientras que en China, se debe trabajar la forma de la fruta, es decir, más cilíndrica, y para ello, “necesitamos volver a los huertos para tener ese tipo de fruta, China es un mercado que tiene una capacidad muy alta de recibir kiwi, podríamos vender el doble o triple a ese país, pero requiere un producto que debemos producir”, dice Cruzat.
En definitiva, “hay oportunidades en los mercados y un negocio interesante para el agricultor. Aquellos que quieren mantener sus huertos viejos deben seguir siendo productivos, quienes lo han logrado hoy tienen resultados operacionales muy satisfactorios, y para aquellos que piensan plantar huertos nuevos, para una mirada a futuro, también se visualiza una buena proyección. El negocio del kiwi vuelve a recobrar fuerza dentro de la paleta de productos a trabajar en los campos. Su éxito futuro, se basa en que los productores tengan rentabilidad como resultado de una alta productividad de un producto de calidad y buena almacenabilidad, que el mercado reconozca y pague bien”, añade el presidente del Comité del Kiwi.

Al cumplir 10 años del Comité del Kiwi, se puede ver que la organización colaborativa de la industria chilena ha generado cambios positivos en la percepción de la fruta en los mercados. Las siguientes acciones en los próximos años pondrán foco en apoyar la rentabilidad de los productores a través de mejorar la gestión predial, por medio de herramientas que el Comité está desarrollando y testeando de manera piloto para sus socios.

Fuente: SimFruit

El kiwi de Chile ha aumentado su popularidad en la India, como una forma de protegerse contra el dengue, enfermedad transmitida por mosquitos (“Aedes Aegyti”).
Los consumidores han optado por el kiwi chileno para reforzar su sistema inmunológico y contrarrestar esta enfermedad, asegura Tarun Arora, director del importador indio IG International.
Arora comentó que en los últimos meses hubo un aumento en la demanda de kiwi. “Hemos visto un aumento en la popularidad del kiwi, que importamos de Chile. Con mayores volúmenes de la variedad Hayward y buenos precios. La razón de esta gran popularidad, se debe, especialmente, a la enfermedad del dengue que se extiende ampliamente por toda la India. El kiwi y la fruta del dragón son excelentes formas de aumentar el sistema inmunitario, por lo tanto, durante los últimos dos o tres meses, las personas están comprando muchos de estos productos “.

Cabe destacar que el Comité del Kiwi esta temporada desarrolló una campaña de promoción en India, con la finalidad de posicionar esta fruta entre compradores, y consumidores, destacando sus atributos para la salud y nutrición que esta fruta proporciona.

Una de las actividades que se realizaron en el marco de Chile Week en India, fue la inauguración de promociones de kiwi chileno en ese mercado.

Manzanas y Festividades
Al mismo tiempo, Ahora comentó que el mercado de la manzana no está funcionando bien en India. “Estamos lidiando con una sobreoferta importante de manzanas. La cosecha de manzanas de la India fue tan grande que no tiene sentido importar manzanas del extranjero. La región de Cachemira, que es la principal región productora de manzanas en India, ha puesto de 14 a 15 millones de cajas en el mercado en las últimas tres o cuatro semanas. Naturalmente, esto ha reducido el precio de la manzana a tal punto que se puede obtener una caja de manzanas de Cachemira por solo diez a doce dólares”, explica Arora.

El mes pasado, tuvo lugar el Festival de Durga Puja, celebrado en la parte noreste de la India, y en cuyo marco se ofrecen frutas al Dios. Según Arora, este festival no tuvo un efecto importante en el mercado. “No todas las frutas y verduras se usan para ofrendas, honestamente son principalmente peras. En la época medieval, la India producía principalmente manzanas y peras. Por lo tanto, esta fruta fue fácil de conseguir por un precio razonable. La gente prefiere ofrecer manzanas y peras, en lugar de elegir frutas más caras “.

“Para la víspera de Año Nuevo, no esperamos que el mercado se vea influenciado por esto. Vemos un aumento en la demanda de cerezas, a principios de enero. Es decir, podría haber un incremento de la demanda, pero aparte de eso, no vemos tendencias anormales “, concluyó Arora.

Fuente: SimFRUIT según FreshPlaza.

“En el último tiempo, hemos aprendido muchísimo del kiwi, dónde se produce, los mejores sistemas de producción, adaptación, cuáles son sus zonas buenas, regulares y malas… A los negocios hay que saber aguantarlos, y a quienes perseveren les espera un gran futuro”, fueron parte de las palabras del Ministro de Agricultura, Antonio  Walker, en la celebración de los 10 años de vida del Comité del Kiwi (CdK), realizada en Curicó, y en cuyo marco se dio a conocer una hoja de ruta para los próximos 5 años, cuyo propósito es contar con una industria sana, económicamente, y sustentable en el tiempo.

Las palabras del ministro se respaldan en que algunos de los huertos actuales tienen buenos niveles de producción, existiendo margen para seguir creciendo, con una labor del Comité del Kiwi que ha sido clave, “permitiendo mejorar mucho en la uniformidad, calidad y condiciones organolépticas del Kiwi”, agregó la Autoridad del Agro.
Resaltó además la unidad que existe en este sector entre Asoex (exportadores) y FedeFruta (productores), un trabajo conjunto que ha traído una serie de beneficios, como enfrentar de mejor manera los desafíos que presentan los mercados internacionales.

“Esta unidad que se ve reflejada en el Comité del Kiwi, ojalá se replicara en todas partes y todos los temas. En una de mis últimas giras a EEUU y Europa, principales mercados del kiwi, los recibidores me comentaban que había un antes y un después de este comité”, precisó el secretario de Estado, quien agregó que “hay muchas oportunidades, en general, para toda la fruticultura. Oportunidades en los 22 países de la Liga Árabe, y en la India con sus 1.300 millones de habitante. Con ambos, podemos hacer algo parecido a lo realizado en China. Veo un mercado potente y demandante de productos agrícolas, superior a la oferta, y lejos lo que tiene mayores ventajas comparativas es la fruta fresca de exportación, por condiciones, por sabor y por lo bien que lo hemos hecho en Chile”.

En la ceremonia de celebración, además del Ministro de Agricultura, participaron socios de la entidad, profesionales del sector público y privado ligado a esta industria, así como Ronald Bown, Presidente de ASOEX y Jorge Valenzuela, Presidente de Fedefruta, ambos coincidieron en señalar que el trabajo conjunto y el compromiso es vital para apoyar los cambios que se requieren y potenciar el kiwi chileno en los mercados internacionales y entre los consumidores.

Oportunidades y Desafíos
Por su parte, Carlos Cruzat, presidente ejecutivo del CdK, señaló que “juntos y en cooperación, el kiwi puede constituir un gran negocio para Chile: China e India  representan una oportunidad inmensa, en donde comer sano es relevante para una juventud y clase media creciente; en Estados Unidos debemos darles a conocer nuestro producto y su condición de superalimento para que lo consuman de diversas formas; además, junto a Nueva Zelanda somos los únicos del Hemisferio Sur que podemos ofrecer este producto -en determinada época del año- al demandante y poblado Hemisferio Norte”.

Agregó que otro detalle no menor es que los mismos compradores piden mejoras en el kiwi chileno, existiendo margen para alzas en el precio, unido a una mejor calidad. “Por esto, es muy factible contar con una industria sana económicamente y sustentable en el tiempo”, aseveró el dirigente.

“Esperamos de manera ambiciosa, apoyar en revitalizar y recuperar la productividad y calidad de fruta de los huertos, por supuesto, en aquellos socios que así se lo propongan”, señaló el ejecutivo del CdK.

Cruzat indicó que las metas son ambiciosas, y entre ellas destacó: recuperar huertos, producir en toda la superficie, realizar labores a tiempo (riego y raleo), mejoras en el suelo que permitan un desarrollo de calibre y una producción de buena calidad organoléptica. También, puntualizó, se buscará la forma de hacer procesos más eficientes y baratos, para lo cual, son claves los cambios en logística y postcosecha, y en donde la investigación y desarrollo ha sido y será relevante.

Además, añadió que se ha planificado implementar una plataforma virtual interactiva que facilite la gestión predial de productores de kiwi por medio de información compartida, que permita que ésta llegue al productor, contando con una especie de ‘Waze agrícola’. Asimismo, se trabajarán, en conjunto, nuevas técnicas de inteligencia satelital y análisis espectral para mejorar la gestión predial permitiendo mantener la rentabilidad de la especie, entre otros esfuerzos.

“Ésta es una oportunidad para proyectarse al futuro y avanzar en elevar y asegurar la competitividad del sector, producir bajo condiciones favorables para el medio ambiente y de forma socialmente responsable, y ofrecer al mundo una fruta consistente y de alta calidad”, añadió Carlos Cruzat.

“Necesitamos apoyar a los productores para que estén en un negocio rentable, de forma que sepan cómo manejar sus huertos para hacerlos rentables y proyectar su negocio, y puedan entonces hacer mejoras permanentes en sus huertos e invertir en la obtención de fruta de calidad”, añadió.

Cruzat destacó que, si bien el productor y el exportador son los socios del Comité, esta cadena no llegará a ser exitosa y sustentable si no se considera también al consumidor como un socio estratégico y fundamental dentro de ella, el cual debe obtener un producto rico de comer.

Asimismo, el dirigente reveló que todos estos esfuerzos que está realizando el Comité y sus socios para obtener una buena fruta “deben ser reforzados a nivel de mercado con actividades de promoción que permitan diferenciar la fruta de los socios del Comité del Kiwi, y eso es lo que se ha estado haciendo en India, en estos últimos dos años, y por primera vez en Estados Unidos, un mercado con un alto potencial de consumo”.

Cabe señalar que en la oportunidad el Comité del Kiwi premió a aquellos profesionales y empresas que se han destacado por su perseverancia y compromiso con el kiwi chileno: Rolando Campomassi (Premio Resilencia y Renovación); Roberto Hiribarren (Premio Liderazgo y Trabajo en equipo); Familia Rieutord (Premio Tradición y Experiencia); Felipe Espinosa (Premio Compromiso con la industria del Kiwi); Sociedad Agrícola La Rosa de Sufruco S.A. (Premio Empresa); Francisco Lores (Premio Calidad de Fruta); Lucía Reginato (Premio Gestión Administrativa); Benjamín Urenda (Disciplina y Tenacidad); Jaime Berenger (Premio Productividad e Innovación); Osvaldo y Pablo Márquez (Premio Compromiso con el Comité del Kiwi).

Fuente: SimFRUIT
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El Comité del Kiwi de Chile, basándose en recientes estudios del KVH (Kiwifruit Vine Health Inc) de Nueva Zelanda, recomienda a los productores chilenos de kiwis mantener los programas fitosanitarios activos, y a estar atentos a no perder fruta. Todo ello con la finalidad mantener” a raya” al Tizón de Flor en kiwi.

La recomendación surge, luego que el presidente del Comité del Kiwi, Carlos Cruzat, participara en el reciente encuentro de la Internacional Kiwifruit Organization (IKO), donde se mostró data dura respecto a la existencia de una relación directa entre una menor incidencia del Ttizón de Flor en Hayward (causado por bacterias del género Pseudomonas), si es que existe un programa fitosanitario activo contra la Psa en el cultivo.

El Comité, además, informó que los datos entregados en IKO demuestran que -en las oportunidades que el clima de primavera se ha visto aparentemente poco favorable para el tizón-, aquellos productores que han bajado la guardia y dejan de ser activos en la implementación del programa fitosanitario, se exponen a pérdidas importantes de fruta. Esto, según la investigación neozelandesa, se debe a que el Tizón de Flor puede aparecer rápidamente si existen algunos días con condiciones climáticas favorables, ya que el inóculo presente en el huerto se multiplica con facilidad, pudiendo tener un crecimiento exponencial, el que posteriormente se volatiliza en una nube que se dispersa rápido y a largas distancias en el vecindario.

Se adjunta el Programa de Primavera de control de Psa, elaborado y actualizado por el equipo de técnicos de la Mesa Fitosanitaria del Kiwi. Clic AQUÍ para descargar

Fuente: SimFRUIT

En un nuevo paso, de cara al futuro, el gremio buscará dar un apoyo directo a los productores para que tengan huertos de un mejor nivel productivo y, por ende, de mejor resultado económico, lo que implica ayudar en aspectos que van más allá a las asociadas a la calidad de la fruta.

En 2009, la industria chilena del kiwi, bajo el liderazgo de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile, A.G. (Asoex), y la Federación de Productores de Frutas de Chile, F.G. (Fedefruta), tomó la decisión de organizarse en torno a un comité de carácter voluntario que reuniese a los productores y exportadores de este producto. El resultado fue la conformación del Comité del Kiwi (CdK), entidad que festejará sus 10 años invitando a sus socios productores y empresas exportadoras a un gran evento a realizarse el próximo 4 de octubre en Curicó.

Para Asoex y Fedefruta, esta es una oportunidad tanto para celebrar una década de trabajo del CdK, como de proyectarse al futuro y “avanzar en elevar y asegurar la competitividad del sector, producir bajo condiciones favorables para el medio ambiente y de forma socialmente responsable, y ofrecer al mundo una fruta consistente y de alta calidad”, dice Carlos Cruzat, Presidente Ejecutivo del CdK, añadiendo que –al final del día- se busca que el consumidor en China, Estados Unidos o en Europa, cuando pruebe un kiwi chileno, lo encuentre rico.

Un punto esencial del CdK, a futuro, tiene que ver con alcanzar mejores resultados económicos del sector productor. Para ello, los próximos años, el Comité se ha propuesto recuperar la productividad de los huertos, renovar plantaciones y permitir que el kiwi sea una especie rentable y complementaria a otras especies. “Buscamos dar un apoyo directo a los productores para que tengan huertos de un mejor nivel productivo y, por ende, de mejor resultado económico, lo que implica ayudar en aspectos que van más allá a las asociadas a la calidad de la fruta. ¡Ese será nuestro foco! Trabajaremos en conjunto nuevas técnicas de inteligencia satelital permitiendo mantener la rentabilidad de la especie, y dando la sustentabilidad económica al negocio”, añade Carlos Cruzat.

Algunos hitos
El camino en estos 10 años, ha sido desafiante, pero con buenos resultados, gracias a un modelo de trabajo colaborativo, con la participación de técnicos, asesores y representantes de las distintas empresas socias. Esta fórmula ha permitido transferir y compartir conocimientos y, al mismo tiempo, recoger de primera mano las inquietudes de la industria en materias productivas y de poscosecha, brindando luego la información requerida en dichos ámbitos.

Asimismo, el Comité ha efectuado un nutrido esfuerzo de transferencia de conocimientos y capacitación, entregando a los productores herramientas para mejorar la fruta y rentabilizar los huertos; ha liderado seminarios, encuentros regionales y talleres, giras nacionales e internacionales, así como exposiciones de expertos. La investigación y desarrollo también forma parte de los avances obtenidos, mediante un programa de Monitoreo y Seguimiento de Huertos, el desarrollo de Protocolos de Maduración, el uso y manejo de reguladores de crecimiento, entre otros. Pero, sin dudas, el Programa de Aseguramiento de Madurez (PAM), ha sido el proyecto eje que busca dar apoyo para una mejor gestión en la industria.

En otras esferas, el CdK ha asumido un rol articulador y coordinador de la industria, asumiendo su representación en diversas instancias públicas y privadas, tanto nacionales como internacionales. Entre los variados ejemplos de este tipo, destaca la defensa del kiwi en todo lo relacionado a acciones de protección fitosanitaria, siendo un gestor de mesas de trabajo formadas por empresas exportadoras, asesores privados, el SAG y expertos del mundo académico y privado.

En el ámbito de la promoción, el CdK despliega una constante se dedica a difusión de sus empresas socias en el exterior, participando activamente en ferias internacionales en Europa, Norteamérica y Asia. “El mercado interno también está en nuestro foco”, puntualiza su Coordinadora General, Elizabeth Köhler. “Nos hemos preocupado de desarrollar campañas destacando las propiedades nutritivas y saludables del kiwi, para que la gente en Chile consuma más de la que es considerada una súper fruta”, concluye.

La primera campaña de promoción del Comité del Kiwi de Chile está en pleno apogeo y continuará hasta fines de septiembre. Hasta la semana 32, se habían enviado a EEUU más de 19.000 toneladas de kiwis chilenos, y se espera que los envíos continúen hasta septiembre.

Con el objetivo de apoyar a los minoristas con las herramientas que necesitan para impulsar las ventas de kiwi chileno, la campaña del Comité ha incluido un amplio mix de marketing, desde cupones digitales y degustaciones, hasta concursos de ventas y exhibiciones entre tiendas de cadenas de supermercados regionales y nacionales.

Al respecto, Karen Brux, directora de marketing de la Chilean Fresh Fruit Association (CFFA) de Norteamérica, comentó: “Nuestro programa ha producido incrementos de las ventas de dos dígitos en todos los ámbitos. Con una materia seca históricamente alta, el kiwi chileno está más rico que nunca este año. Estamos seguros que si las personas compran nuestra fruta una vez, tendrán una excelente experiencia de consumo y volverán por más “.

Brux agregó que, si bien las promociones en el retail y el soporte de ellas son cruciales, también lo es la comunicación continua con el consumidor. “Hay muchas opciones en el departamento de productos, por lo que debemos facilitar que los consumidores elijan el kiwi chileno. ¿Cuál es su sabor?, ¿Qué papel juega dentro de un estilo de vida saludable?, ¿Cómo eliges un kiwi maduro? y si no está listo para comer, ¿Cómo aceleras el proceso de maduración?”.

Con más de 350.000 fanáticos en Facebook y más de 20.000 en Instagram, las redes sociales han demostrado ser un canal efectivo para la comunicación continua sobre todo lo que hay que saber del “kiwi”. Para una mayor participación de los consumidores, el Comité también realiza promociones en las redes sociales durante toda la temporada y trabaja con dietistas registrados para segmentos de televisión patrocinados.

El Comité del Kiwi de Chile continúa elevando los parámetros de cosecha y se compromete a cultivar y exportar consistentemente kiwis mejores, año tras año. Asimismo, la entidad y sus asociados se han mostrado optimistas con respecto a las oportunidades de crecimiento del consumo de esta súper fruta chilena en Estados Unidos.

En este sentido, el presidente del Comité del Kiwi de Chile, Carlos Cruzat afirmó: “Nuestras promociones están en curso, pero ya hemos visto los resultados de la comercialización de fruta de gran sabor. Los comentarios de los consumidores y las cifras de ventas minoristas nos han demostrado que existe un gran potencial en el mercado norteamericano. ¡Esperamos con ansias el 2020, así como aumentar el consumo del kiwi chileno!”.

Finalmente, el profesional indicó que el kiwi de Chile está disponible hasta octubre.

Fuente: SimFRUIT

Gracias a las promociones realizadas por el Comité del Kiwi de Chile y sus asociados, ASOEX y ProChile, la demanda en india de esta super fruta chilena va en aumento, lo que es potenciado además por favorables aranceles de importación del kiwi de Chile en el mercado indio.

Las promociones del kiwi chileno en Nueva Delhi, India, han servido de escenario perfecto para inaugurar la “Semana de Chile” (Chile Week) en India 2019.

La iniciativa surge en respuesta a la enorme demanda de kiwis chilenos en la India, lo que permitirá extender la campaña de promoción, que se lanzó en el mercado indio en el mes de julio recién pasado.

El Comité del Kiwi de Chile, respaldado por la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX) y ProChile, está organizando una campaña integral para impulsar las ventas y aumentar la conciencia del consumidor sobre los kiwis y sus beneficios para la salud.

Como parte de la campaña, ayer una importante delegación de Chile inauguró las actividades de promoción en una tienda de la cadena premium Foodhall en el Centro Comercial de Chanakya. La delegación estaba encabezada por el ex presidente de Chile, Eduardo Frei Ruiz – Tagle, el Viceministro de Comercio; Rodrigo Yáñez, el Embajador de Chile en la India, Juan Angulo; y el Director General de ProChile, Jorge O´Ryan.

Al respecto, el presidente de ASOEX, Ronald Bown indicó: “India es un importante mercado de consumo que está creciendo rápidamente. Chile es uno de los pocos países de América Latina que disfruta de un acuerdo de Libre Comercio Parcial con India. Por el momento, tenemos una gran ventaja en el mercado porque, con solo un 15% de arancel. De esta forma, el arancel del kiwi chileno es un 50% menor que el de otros países “.

En el mismo ámbito, Carlos Cruzat, presidente del Comité del Kiwi de Chile, explicó: “India es un mercado muy prometedor para los kiwis chilenos y, definitivamente, Chile aumentará su presencia en India con kiwis verdes. India tiene muchos segmentos de mercado con requisitos particulares y Chile, gracias a la estructura de nuestra industria frutícola, está bien posicionada para satisfacer las diferentes necesidades de volumen, empaque, llegadas, entre otros. Además, los consumidores indios asocian tradicionalmente el kiwi con la temporada de monzones, y pues es el tiempo cuando el kiwi chileno llega al mercado. Lo cual es muy positivo, ya que, los médicos indios promueven a la vitamina C del kiwi como un activador de la inmuno defensa de los consumidores”.

Este es el segundo año consecutivo de promociones de consumo en la India, realizadas por el Comité del Kiwi de Chile y sus socios. La campaña inaugural tuvo lugar el 2018 en Nueva Delhi, seguida de la primera fase de actividades de este año en la ciudad del sur de india de Chennai.

India se encuentra entre los cinco principales mercados de fruta fresca chilena en Asia, recibiendo 68.300 toneladas métricas en 2018, según datos de ASOEX. De ese total, el kiwi representa el 15 por ciento de las exportaciones de frutas frescas enviadas por Chile a India. Mientras que las manzanas representan la mayor parte del volumen con el 82 por ciento.
Fuente: SimFRUIT

En su último Crop Report, el Comité del Kiwi de Chile destacó el comienzo de la segunda etapa de la temporada de exportaciones de esta súper fruta chilena, la cual describió como más breve y “habitualmente representando 1/3 del volumen total de la temporada, agregando que este periodo se “visualiza con mejores perspectivas que la temporada anterior”, dadas la disminución de la oferta local, las menores exportaciones de kiwis verdes desde el Hemisferio Sur, así como la mejor calidad del kiwi chileno de esta campaña y el incremento en el consumo de esta fruta en mercados con potencial de crecimiento.

El informe del Comité destaca que hasta la semana 30-31, Chile ha enviado un total acumulado de 133.080 toneladas de kiwis, volumen 11% inferior al registrado a igual período la temporada pasada, siendo Europa el principal destino, aunque este mercado evidencia la mayor disminución respecto a la campaña 2018 (–25%), contrastando con Lejano Oriente, que ha crecido en envíos (+8% respecto al 2018).

Respecto a la composición varietal de las exportaciones, el Crop Report destaca que el kiwi Hayward abarca el 97% del volumen total exportado (128.847 mil toneladas), seguido por Jintao con 2% (2.082 toneladas) y Summer Kiwi con 0,7% (943 toneladas), entre otras variedades con menor participación.

Exportaciones a China-Hong Kong crecen más de 38%
Los envíos al continente europeo han disminuido esta temporada, influenciado tanto por una menor producción exportable como por el interés moderado en este mercado. La extensión de la temporada del kiwi local, ha hecho del viejo continente un destino poco atractivo para el kiwi del hemisferio sur, al menos hasta el mes de junio, por lo que parte de lo que antes se destinaba a este mercado en el primer semestre, está siendo exportado hacia mercados emergentes, generándose así buenas condiciones para el segundo semestre.

En búsqueda de alternativas y contrastando con lo anterior, las exportaciones de kiwi chileno hacia Lejano Oriente han ido al alza en las últimas temporadas, acercándose cada vez más a los envíos destinados a Europa, destacando China/Hong Kong, mercado que ha incrementado significativamente sus importaciones (+38% respecto al 2018).

Además, es necesario resaltar que, el Comité del kiwi, ha realizado campañas promocionales en India, aumentando la penetración en un mercado con gran potencial.

Acciones de Promoción en EEUU: Gran Recepción
De acuerdo a las exportaciones a Estados Unidos, el Comité destacó que, en general, el movimiento del kiwi chileno se mantuvo estable durante esta quincena, observándose una demanda moderada y cotizaciones similares a las semanas previas, alcanzando una media de US$18,30/caja de 9 kilos, variando según calibre.
“Como ha sido la tónica este mes, Hayward de Chile continuó cotizando precios superiores a los registrados en la campaña anterior, posicionándose un 29% por sobre igual quincena del 2018”, recalca el informe.

Volúmenes y valores que no sólo han sido fruto de una mejor calidad de kiwi chileno, sino que también acompañados por creativas campañas promocionales en puntos de venta, ferias locales, redes sociales, y shows de televisión.

“Hemos tenido una muy buena recepción de la campaña del kiwi de Chile por parte del retail, así como de nutricionistas y dietistas, y lo más importante de los consumidores quienes nos siguen a través de nuestras redes sociales y participan de los concursos que hemos preparado para que disfruten del sabor y aportes nutricionales del kiwi chileno”, precisó Karen Brux, Directora de Marketing de la CFFA de Norteamérica.
Fuente: SimFRUIT

Los volúmenes enviados a Asia registran un alza de 7%, con China-Hong Kong creciendo 45%.

De acuerdo a información entregada por el Comité del Kiwi de Chile, a través de su Crop Report (preparado por Decofrut), en lo que va de la actual temporada, las exportaciones de esta super fruta chilena, acumulan 115 mil toneladas, lo cual representan 13% menos que el volumen registrado al mismo periodo de la campaña anterior.

En cuanto a mercados, como ha sido la tónica en las temporadas anteriores, Europa se ubica como el destino principal del kiwi chileno este 2019. Sin embargo, el Comité destaca que los envíos a Lejano Oriente han ido en aumento, acercándose al volumen destinado al mercado europeo, siendo China (incluido Hong Kong) el principal importador dentro del continente, abarcando el 66% esta temporada”.

Otro mercado interesante es Brasil, donde la entidad indica que se ha observado un aumento en el consumo, con buenos resultados para la fruta bajo Systems Approach que ofrece una mejor calidad y almacenaje.

En India, se mantiene la fuerte demanda, la cual no ha logrado ser abastecida en su totalidad, debido a la cautela de los exportadores respecto de cómo abordar sosteniblemente un mercado con un crecimiento muy rápido. A ello se le suma que hay una menor disponibilidad de fruta chilena.

Pese a que el hemisferio norte se encuentra en período de vacaciones, las cotizaciones del kiwi chileno se mantienen en los principales mercados durante esta quincena, esperando que las ventas se reactiven a partir de agosto.

Cabe recordar que como parte de la estrategia de apoyo a las ventas el Comité del Kiwi y sus socios, apoyados por ProChile está llevado a cabo creativas campañas de promoción en India, y por primera vez en el mercado de Estados Unidos de América, las cuales están incrementando la visibilidad de esta fruta, destacando sus atributos para la salud y nutrición, así como también la mejor manera de madurarlos para hacer del consumo una experiencia rica, sana y fresca.
Estas campañas han contribuido de manera importante a potenciar el consumo del kiwi chileno y su presencia, especialmente dentro de un escenario donde el inicio de la temporada chilena fue más tardía dada la extensión del período de guarda de kiwis del hemisferio norte, lo cual incentivó tanto a la industria chilena como la neozelandesa a que diversificará sus destinos.

Finalmente, el Comité del Kiwi, indica en su Crop Report, que “en la última quincena, el movimiento para el kiwi chileno se ha mantenido constante en los principales mercados, logrando mejores precios de venta y que tienden al alza. Sin embargo, el hemisferio norte se encuentra en período de vacaciones, por lo que el consumo de kiwis se ha visto disminuido ligeramente, lo que se suma a la fuerte presencia de frutas de verano tan esperadas por los consumidores, por ello se prevé que en agosto se reanuden las ventas”.

Revise AQUÍ el Crop Report
Fuente SimFRUIT